Prhki keksići s neočekivanim sastojkom

Prhki keksići s neočekivanim sastojkom

Ovi ukusni prhki keksići omiljena su slastica koja će zamirisati vašu kuhinju, a neočekivani sastojak učinit će je primamljivom kako djeci tako i odraslima.

 

Sastojci

Priprema

  1. 1.
    Omekšani maslac, vanilin šećer, šećer, jaje i sol izmiješajte električnom miješalicom dok smjesa ne postane kremasta.
  2. 2.
    Zatim postepeno umiješajte brašno pomiješano s praškom za puding i praškom za pecivo. Kad se sve dobro poveže umiješajte mascarpone. Dobivenu smjesu podijelite na 3 jednaka dijela.
  3. 3.
    Ruke dobro ohladite pod hladnom vodom, pa još vlažnim rukama od svakog dijela smjese oblikujte po 12 kuglica.
  4. 4.
    Na lim za pečenje položite papir za pečenje, pa po njemu rasporedite 12 kuglica s većim razmakom između njih. Razmak između kolačića neka bude oko 5-6 cm.
  5. 5.
    Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 10-12 minuta ili dok rub kolačića ne počne tamniti. Kolačiće izvadite iz pečnice i pustite da se dobro ohlade. Postupak ponovite sa svakom preostalom smjesom.

Savjet

U smjesu možete dodati i 1 žlicu kakaa.

Previous article Čokoladne puding kocke
Next article Birjan/ pirjan/ pilav